【鉄板焼き　東八野菜】丸ノ内線四ッ谷３丁目徒歩１分　鉄板焼き『玄－くろ』

コースのご案内

京お好み焼き
牛ステーキ
アルコール類

今月のおすすめ



＊　おつまみ　3点盛　（枝豆・モロキュウ・その他）　 ７００

＊　牛スジピリ辛煮込　　　　　　　　　　　　　　　　￥６００

＊　牛スジとからし高菜のゴマ炒め　　　　　　　　　　￥７００

＊　冷製茄子の韓流サラダ仕立　　　　　　　　　　　　￥７００

＊　フレッシュトマトのカッペリーニ　　　　　　　　　￥８００

＊　3種ソーセージ盛り合わせ　　　　　　　　　　　　￥８００

＊　北海真ダコのカルパッチョ　　　　　　　　　　　￥１２００

＊　北海道産　ホッキ貝の香草バター焼　　　　　　　￥１０００

＊　白イカのバター焼　　　　　　　　　　　　　　　￥１２００

＊　オーガニックトマトと赤茄子のチーズ焼　　　　　￥１２００

＊　地鶏焼　（津軽産）　のポッサム　（生野菜包み）￥１２００

＊　合鴨ソテー　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１２００

＊　牛ホルモンミックスのホイル焼　　　　　　　　　￥１２００

＊　鉄板ハラミ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　￥１５００

＊　骨付き子羊のソテー　　　　　　　　　　　　　　￥１８００


土・日・祭日限定！　ステーキコース　5,500円



本日の冷製スープ
カルパッチョ
フォアグラソテー
シーザーサラダ
サーロインステーキ
お好み焼き　or　ガーリックライス（スープ付き）
デザート
コーヒー　or　紅茶



要予約、１日５組様限定

コース①　4,200円



本日のカルパッチョ
産地直送野菜のバーニャカウダ
豚平焼
茸のバター焼き
シーフードのバター焼き
『玄』イチオシ　有機野菜焼き（東八野菜）
牛ハラミ焼の野菜添え
下記より一品チョイス
　　・京風お好み焼き（ミックス）
　　・京風ねぎ焼き（ミックス）
本日のデザート



コース料理は２名様より承ります。
仕入れの関係上、前日までのご予約をお願いします。

コース②　6,300円



本日のカルパッチョ
産地直送野菜のバーニャカウダ
京漬物盛り合わせ
マグロステーキ
茸のバター焼き
シーフードのバター焼き
『玄』イチオシ　有機野菜焼き（東八野菜）
牛サーロインステーキ
下記より一品チョイス
　　・京風お好み焼き（ミックス）
　　・京風ねぎ焼き（ミックス）
本日のデザート



コース料理は２名様より承ります。
仕入れの関係上、前日までのご予約をお願いします。

　目と耳で楽しむ動画案内！

動画で鉄板焼き玄の案内
クリックして下さい。


◆　８月１８日（月）
　　ランチサービス始まります！
　　２００円割引特典あり！
詳しくはこちらへ

◆　土・日・祭日限定　ステーキコース　
　　１日５組様限定のコースとなります。
詳しくはこちらへ

◆　お得な『玄　クーポン券』
　　をお使い下さい。
　　印刷して、必要事項の明記の上、入店時にご提示下さい。

◆　ご予約連絡先　
　　03-3356-9196

◆　営業時間
　　月～金　11:30～15:00(L.O.14:00)
　　　　　　　　17:30～2:00(L.O.1:00)　
　　土　　　　17:00～2:00(L.O.1:00)
　　日・祝　17:00～24:00(L.O.23:00)

　こだわりの東八野菜

東八野菜・紅芋

山梨県の旧東八代郡（現在の笛吹市など）で栽培されている、昔ながらの減農薬または有機栽培の野菜を産地直送しています。

香りや味わいが濃厚で、水っぽい野菜や冷凍物では全く味わいえない高級野菜です。一度食べたらやめられないはずです。

　こだわりの鉄板

東八野菜・ちじみほうれん草

鉄板焼きは、何と言っても、視覚、聴覚、味覚を味わえるのが醍醐味。

調理している所をご自身の目で見て、音を聞いて、美味しく食べて、楽しい時間をお過ごし下さい。

鉄板焼きはじっくり焼くので食材の芯まで美味しく調理できます。
東八野菜の甘みを体感してみて下さい。

　煙の臭いが服につかない

東八野菜・紅長ネギ

お客様に配慮した空調設備。
煙モンモンの中での大切な方との食事なんて考えられません。
落ち着いて食事ができる食空間作りをしているお店です。

　ワインが充実

充実したワイン類

オーナー（ソムリエ）自ら選んだ厳選ワイン。
常時、５０種類の料理に相性が良いワインをご用意しております。
ワインについてはスタッフにお気軽にお尋ね下さい。

お酒が飲めない方もご安心下さい。ソフトドリンクもご用意しております。

　四谷３丁目徒歩１分

お店の内装

席から外を見れば、四谷３丁目交差点。
ここ玄は、駅から徒歩１分の場所にあるお店です。
丸ノ内線で、新宿から９分、渋谷から１５分。
銀座から１１分と交通の便が最高。